Les contraintes de l’Horeca dans le parc Josaphat

Alors que l’on attend impatiemment l’ouverture au public de La Laiterie qui abritera un restaurant et un espace polyvalent, au sein du parc Josaphat, les contraintes d’une telle exploitation refont surface à la faveur du mauvais temps.

En effet, exploiter un espace Horeca dans un parc est étroitement lié aux conditions météorologiques pas toujours favorables. Ainsi pour les inconditionnels de la buvette de la Sint Sebastiaan Gilde, la réouverture après les congés de fin d’année, est reportée au 24 janvier en raison justement de la météo.