« Dîner blanc » à la Maison des Arts le 1er décembre 2018
En marge de la réouverture de la Maison des Arts, les exploitants de l’Estaminet (situé dans la cour de la maison des Arts) propose le samedi 1er décembre à 19h30 un « dîner blanc » dans les salons rénovés. Voici le détail du menu de ce dîner à 40 € (infos et réservations : 0498/59.72.27)
Mise en bouche surprise et bulles de bienvenue
Carpaccio de légumes blancs et crème blanche, petite soupe de blanc de poireaux aux amandes
Filet de lieu, purée de racines de persil, pickles de chou fleur et sauce vin blanc
Meringues, poires & chantilly à la fève tonka