Un snack éco-gourmand place Colignon

Ca bouge dans les alentours de l’hôtel communal de Schaerbeek au niveau de la gastronomie. Le quartier était déjà réputé pour abriter de très bonnes adresses bruxelloises comme « La Cueva de Castille », « Le Stelle », « Le Senza Nome », « La Fantaisie »,… Voici que des restos/bars proposant une cuisine bio et une petite restauration de qualité foisonnent en ce moment : Le Bar du Gaspi, l’estaminet de la Maison des Arts, L’îlot saveurs à la Maison des Femmes et à présent au niveau de la place Colignon un snack éco-gourmand.