Le bloempanch de Bruxelles
A l’approche du jour J (9 août) pour la plantation du 711ème Meyboom, voici une spécialité typique de Bruxelles : le bloempach (ou bloedpens). Il s’agit d’une variété de boudin noir que l’on peut manger froid ou chaud.
A l’approche du jour J (9 août) pour la plantation du 711ème Meyboom, voici une spécialité typique de Bruxelles : le bloempach (ou bloedpens). Il s’agit d’une variété de boudin noir que l’on peut manger froid ou chaud.