Le restaurant « Le Faubourg Saint-Antoine » : une page se tourne

C’est une page de 33 ans qui se tourne dans le monde de l’Horeca à Schaerbeek. Bob Delvigne, le si sympathique patron du restaurant « Le Faubourg Saint Antoine » a décidé de passer la main.

Il a cependant veillé à passer le restaurant dans les mains d’une connaissance, garantissant le maintien d’un restaurant dans le quartier.

En 33 ans, Bob et son équipe n’ont pas chômé, veillant à offrir une cuisine de qualité avec les incontournables cassolettes de scampis, le steak de kangourou ou encore la brochette mixte.

En 33 ans, tout n’a pas été évident avec les crises, la pandémie et ces dernières années avec le cruel manque de dynamisme communal dans ce secteur.

En tant qu’ancien échevin des Classes moyennes, je ne peux que saluer cet engagement professionnel sans retenue de Bob.

Gageons que ce cadre chaleureux et sa décoration « Tintin » pourront se perpétuer dans ces nouvelles mains. Merci pour tout Bob et nous comptons bien encore te voir dans le quartier avec ton groupe de musique !