Passage de témoin au restaurant « Le Faubourg Saint-Antoine »

Comme annoncé, après 33 ans de bons et loyaux services, Bob Delvigne à la tête du restaurant « Le Faubourg Saint Antoine » à Schaerbeek passe le flambeau au chef David Noël.

Ce dernier y mettra forcément sa patte pour une cuisine qui devrait tendre vers la bistronomie avec aussi des touches sud-américaines. Ouverture ce 6 février. (Article de la Dernière Heure du 1 février 2025)