Il n’est pas facile de nos jours de maintenir à niveau son établissement Horeca. Le journal L’Echo consacrait d’ailleurs récemment un article sur les difficultés rencontrées par le secteur à Bruxelles. A Schaerbeek, de nombreux établissements ont ouvert leurs portes ces derniers mois et c’est de bonne augure mais c’est clairement un challenge de tous les jours. Nous pouvons nous être fiers d’avoir sur le territoire de Schaerbeek des restaurants qui attirent une clientèle au-delà de nos frontières avec des restaurants espagnol, italien, sud-américain, français, marocain, asiatique,… de qualité. Et en cuisine belge, en voilà un qui tient le haut du pavé le T’Potverdommmeke situé avenue Général Eisenhower, 10-12 (angle rue des Pâquerettes) où la clientèle apprécie cette cuisine bruxelloise comme à la maison. Ici, une côte de veau gratinée au fromage de chèvre.

Le chantier avance dans la parc Josaphat avec la construction de La Laiterie qui abritera un espace Horeca et une salle polyvalente. Ouverture prévue cet été-même.

Intéressés par créer votre propre potager sur votre balcon ? 3 modules de 3 heures seront donnés à Soleil du Nord (place Gaucheret 20) les 15 mai, 29 mai et 12 juin. La formation est gratuite mais il faut s’inscrire auprès de www.environnement.brussels/formationgoodfood

Journée portes ouvertes le 6 mai 2017 de 10h à 16h au Collège Roi Baudouin (avenue de l’Emeraude, 12 à Schaerbeek) pour en savoir plus sur les options cuisine-salle et restauration

C’est le printemps et les équipes des espaces verts de Schaerbeek sont à l’œuvre pour rendre notre Commune toute fleurie.

J’en avais fait l’écho au moment du chantier et à présent « Chez marraine » a ouvert ses portes au n°200 avenue Chazal (anciennement restaurant « L’Estragon »). Le décor sur photo est en tous les cas très réussi.  Et à la carte des spécialités de burgers également en version végétarienne pour ceux qui le souhaitent.

C’est vendredi, le soleil brille, cela donne envie de sortir et de faire des activités. A Schaerbeek, il n’en manque pas : marché nocturne place des Chasseurs ardennais, marché bio aux écuries van de tram et concerts et au parc Josaphat des moules venues de Dunkerke pour la traditionnelle Friday fish party à la Sint Sebastiaan Gilde.

Marché spécial « Cultivons nous ! »aux écuries van de tram rue Rubens 95 les 21 et 22 avril prochains.

Comme annoncé dans un précédent article, une fromagerie-épicerie fine vient d’ouvrir au n°30 avenue Docteur Dejase à proximité immédiate du complexe sportif Terdelt. « The place to cheese » vous propose un très vaste choix de fromages et de charcuterie de qualité. Tous mes meilleurs vœux de réussite à Annick et son équipe !

Dans son Jt de 20 heures ce dimanche, TF1 présentait la bande-annonce du film « Boule et Bill 2 ». Les regards les plus avertis auront pu entrevoir qu’une des séquences a été tournée dans le parc Josaphat à Schaerbeek.

Cela ne dure malheureusement pas très longtemps. Il faut donc en profiter visuellement : les cerisiers du Japon commencent à être en fleurs comme ici au square Riga à Schaerbeek.